Родители воспитанников детсада Подольска жалуются на сильный запах пищи в помещениях

РИАМО (ПОДОЛЬСК) - 6 дек. Руководителю детского сада №17 в Подольске рекомендовали усилить контроль за пищеблоком, родители воспитанников детского учреждения пожаловались, что в помещениях сильно пахнет едой, сообщается на портале «Добродел».

Жители Подольска пожаловались, что в детском саду №17 на улице Северная, 14, плохо работает вентиляция на кухне. В связи с тем, что запахи еды въедаются в вещи детей, их приходится стирать ежедневно. Запах пищи въедается также в вещи родителей, которые приводят детей в садик.

«Еду от пищеблока в группы доставляют в специально выделенных закрытых емкостях, но запах пищи может распространяться через раздаточное окно. Руководителю детского сада рекомендовано усилить контроль за тем, чтобы между раздачами пищи дверь на пищеблок и раздаточное окно были плотно закрыты», – сказала председатель комитета по образованию администрации округа Надежда Фролова.

Согласно правилам, каждая группа помещений на пищеблоке (производственные, складские, санитарно-бытовые) оборудована раздельными системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим и естественным побуждением. Технологическое оборудование оснащено локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения. В помещениях пищеблока ежедневно проводится уборка с применением моющих средств и один раз в месяц – генеральная уборка с последующей дезинфекцией всех помещений, оборудования и инвентаря.

Ежегодно перед началом учебного года осуществляется испытание общеобменной и принудительной вентиляции сотрудниками специализированной службы ООО «ППС Тех». Согласно акту испытаний, системы обменной и принудительной вентиляции пищеблока находятся в рабочем состоянии, кратность воздухообмена соответствует санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам, а также требованиям СНиП.