ООО «Генофонд» — предприятие, на котором сосредоточены коллекционные стада кур, цесарок и перепелов разных пород.
Пять пород и породных групп цесарок. Это крапчатые, загорские белогрудые (бело-крапчатые и бело-голубые), кремовые и белые волжские.
В коллекции перепелов пять пород яичного типа — японские, английские черные и белые, смокинговые и мраморные, одна мясо-яичная — эстонские и две мясные — фараон и американские мраморные.
Генофондная коллекция используется при создании конкурентоспособных высокопродуктивных кроссов птицы.