В Подмосковье начали производить чипсы из репы

Необычные чипсы можно теперь попробовать в Подмосковье. Это чипсы из репы, которые так и называются «репсы». Уникальная возможность попробовать особенный снек появится у жителей и гостей региона в эту субботу в Павловском Посаде.

Осенью тут проходит традиционный фестиваль «День пареной репы».

Рецепты собирают по старым кулинарным книгам. Иногда повара с опытом сами придумывают необычные сочетания.

На фесте можно не только поесть, но и посмотреть различные театральные версии сказки «Репка», послушать песни, посвященные овощу. Каждый раз тут проходит конкурс частушек про репку «Русский Реп»: поют о том, как ее сажают, выращивают и готовят.

Мария Сибирская